Notre Univers Culinaire
L’Atelier des Mets Traiteur, la Passion à Votre Service
Découvrez notre univers gastronomique haut en couleurs, une authentique invitation à la dégustation festive! Atelier des Mets vous propose un service traiteur accessible aux particuliers, alliant cuisine traditionnelle française et saveurs du monde. Nous disposons également d’une offre dédiée aux entreprises pour l’organisation de cocktails, séminaires, conférences, etc. ces, Atelier des Mets c’est aussi des ateliers culinaires à Saint Germain du Puy-Bourges.
Origines d’une passion…
Issue d’une famille de restaurateurs, Van Anh DANG, gérante de l’Atelier des Mets Traiteur, vous fait partager sa passion de la cuisine au travers de prestations alliant traditions et métissage des saveurs.L’amour de la gastronomie lui est venu dès le plus jeune âge; déjà enfant, elle découpait les pages « Cuisine » des magazines de Maman… Après avoir perfectionné son savoir-faire culinaire auprès de grands Chefs étoilés parisiens ( chez Alain Ducasse & Guy Savoy), elle créa son blog « Baguettes ou Fourchette? » afin de partager son engouement pour l’art culinaire.
Au fil du temps
De Belles Rencontres Culinaires
Le mot de Van-Anh : « Mon métier est ma Passion ! »
Aujourd’hui, avec ATELIER DES METS TRAITEUR, j’aimerais partager avec vous ma passion, au travers de produits frais, de saison et locaux qui composent ma carte et mes Ateliers Culinaires.Mon but est de vous faire REdécouvrir le plaisir de la cuisine : une cuisine dépoussiérée, démystifiée et décomplexée!Tout en vous transmettant le plaisir de créer et le bonheur de cuisiner, je souhaite avant tout que ces ateliers restent un moment de détente et de convivialité.A l’ATELIER DES METS TRAITEUR, notre équipe prendra soin de vous…car vous le valez bien!
Culinairement Vôtre!